Suikerbieten

suikerbieten2

De bietencampagne is in volle gang. Grote rookpluimen torenen boven de stad Groningen uit. In het westen van de stad een zware allesdoordringende lucht van gekookte bieten.

‘Houd suiker in Nederland’ staat op een groot geel spandoek. Nieuw Europees beleid dreigt de Nederlandse suikerboeren de das om te doen. Of dat erg is? Ik zou het niet weten. Bieten zijn geen gewassen die het landschap er bepaald mooier op maken. Net als maïs en aardappels. Anders dan graansoorten.

suikerbieten3Maar die machtige fabrieken van CSM en de Suiker Unie langs het Hoendiep in Groningen hebben wel een speciaal soort schoonheid. Stukjes industrieel erfgoed. Robuust, machtig, afschrikwekkend. Maar tegelijkertijd op een bepaalde manier aandoenlijk en kwetsbaar.

 

12-16-2005

Eén antwoord op “Suikerbieten”

  1. Suikerbieten

    Een vaste gewassen van onze landschap
    Ze zijn ons lief, naast de anderen granen

    Gedaante die de pannenkoek wel siert
    Verzoet ons bakkie koffie of kopje thee

    De economische verandering van deze tijd
    Zet deze machtige industrieel erfgoed in gevaar

    Bittere tijden, gure winden, onzekere tijden
    Maar hopen, afwachten, en moed in houden

Reacties zijn gesloten.